接近二十四节气的芒种时节,气温进一步升高,雨水也越来越多,且多为“龙舟雨”,忽雨忽晴。所以,芒种前后的夏天,就是一个湿热交替的季节,天热且潮湿。我们身处其中,不仅容易出汗多、食欲胃口下降,而且还会因为湿热的天气而损害脾胃,造成脾胃虚弱、精力差的不良状况。因此,芒种前后的夏天,我们会经常犯困、无精打采和脾胃差,推荐大家调整自己的日常饮食,多喝八道可以调养脾胃、提前精气神的营养汤,健脾养胃,提升精力过夏天。接下来,我分享一下这八道营养汤的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。
一、太子参茯苓猪骨汤
食材准备:太子参、茯苓、陈皮、猪骨头、姜片、葱段。
做法流程:
1.猪骨头剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。
2.清洗干净太子参、茯苓和陈皮,再与姜片一起倒入炖锅中,然后加入适量的清水,接着中小火炖煮两个小时。
3.最后加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
三四线城市12月普遍小幅翘尾,全年成交承压。数据显示,2023年12月三四线城市销售面积环比上升23.6%,同比下降44.7%;2023年销售面积同比下降9.5%。单月成交来看,多数城市热度回升,环比涨幅主要集中在10%-30%之间,同比跌多涨少态势明显。全年成交来看,去化承压、同比下行的城市占据半数以上。此外,尽管2023年三四线城市政策松绑步伐紧密,政策环境达到明显宽松状态,但全年成交跌幅大于一二线,实际购房力仍然不足。
二、五指毛桃黑豆排骨汤
食材准备:五指毛桃、黑豆、白扁豆、芡实、茯苓、蜜枣、排骨、姜片、葱段。
做法流程:
1.排骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,倒入炖锅中。
2.黑豆和白扁豆提前泡发,然后清洗干净放入炖锅中,接着把五指毛桃、芡实、茯苓也清洗一下一起倒入。
3.往炖锅中加入蜜枣和姜片,再倒入适量的清水,接着中小火炖煮两个小时。
4.最后加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
三、党参麦冬鸽子汤
食材准备:鸽子、党参、麦冬、黄芪、花旗参、姜片、葱段。
做法流程:
1.鸽子剁成大块清洗干净,然后和姜葱一起放入大碗中,接着加入适量的温水浸泡二十分钟去腥,再捞出沥干水分,倒入炖锅中。
2.清洗干净党参、麦冬、黄芪和花旗参,然后和姜片一起倒入炖锅中,接着中小火炖煮两个小时。
3.最后再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
四、土茯苓五指毛桃瘦肉汤
食材准备:土茯苓、五指毛桃、赤小豆、薏米、茯苓、莲子、瘦肉、姜片、葱段。
做法流程:
1.瘦肉切成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,把浮沫撇掉,再捞出沥干水分,倒入炖锅中。
2.清洗土茯苓、五指毛桃、赤小豆、薏米、茯苓和莲子,然后和姜片一起倒入炖锅中,接中小火炖煮两个小时。
3.然后加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
五、羊肚菌红枣鸽子汤
食材准备:鸽子、羊肚菌、红枣、姜片、葱段、枸杞子。
做法流程:
1.鸽子剁成小块清洗好,然后冷水下锅焯水,接着加入姜葱和料酒去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。
2.清洗干净羊肚菌和红枣,然后把红枣内核去除,在一起倒入炖锅中。
3.往炖锅中加入姜片和清水,再中小火炖煮两个小时,然后加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
六、金线莲麦冬猪骨汤
食材准备:猪骨、金线莲、麦冬、无花果、莲子、芡实、姜片、葱段。
做法流程:
1.剁成小块的猪骨头清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、葱段和姜片去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分放入炖锅中。
2.清洗金线莲、麦冬、无花果、莲子和芡实,然后倒入炖锅中,接着往里加入一块姜片,再倒入适量的清水。
3.最后再中小火炖煮两个小时左右,接着加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
七、橄榄母鸡花螺汤
食材准备:母鸡、花螺、鲍鱼、青橄榄、石斛、姜片、葱段。
做法流程:
1.母鸡剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入姜葱和料酒去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分放入炖锅中。
2.清洗干净花螺,然后冷水下锅焯水,接着加入姜葱和料酒去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。
3.清洗干净青橄榄和石斛,然后和姜片一起倒入炖锅中,接着倒入适量的清水,再中小火炖煮两个小时。
4.最后往鸡加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
八、石斛百合猪骨汤
食材准备:排骨、石斛、百合、玉竹、北芪、红枣、枸杞子、姜片、葱段。
做法流程:
1.剁成小块的排骨清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着往里姜片、葱段和料酒去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分放入炖锅中。
2.清洗干净石斛、百合、玉竹、北芪、红枣和姜片,然后把红枣内核去除,再倒入炖锅中。
3.往炖锅中加入姜片和适量的清水红河股票配资,再中小火炖煮两个小时,接着加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。